Muffins integrali light alle mele

Ciao a tutti, scusate per la lunghissima assenza ma tra lezioni ed esami è stato praticamente impossibile scrivere. Ho tante ricettine da pubblicare e non mancherà di  certo il tempo ( spero eheheheh ), oggi vi propongo questi muffins alle mele, sono light e  non ho usato né burro né zucchero. Buonissimi per la colazione o per la merenda.. A voi la ricetta..

Plumcake ai kiwi

Ciao a tutti, oggi ho preparato un plumcake per la colazione del lunedì mattino. Un modo un pò più dolce per iniziare la settimana!! Questo è il classico Plumcake ma aromatizzato ai kiwi, se volete nella ricetta potete aggiungere dell'uva sultanina, a me personalmente non piace, ma nel plumcake si sposa benissimo.
A voi la ricetta...

Torta Yogurt

Ho visto di sfuggita in un programma di cucina questa torta, ma non essendo arrivata in tempo per segnarmi la ricetta ho provato a riprodurla e devo dire che il risultato è stato fantastico. Una torta fresca e deliziosa, molto estiva ma direi che si addice perfettamente a questo tempo un po' pazzerello ! La ricetta è semplicissima e la preparazione è molto veloce, un po' lunghi sono i tempi per far riposare la base e la farcitura, ma va benissimo se volete prepararla il pomeriggio per servirla la sera...

Boston Brownies

Buon lunedì a tutti!!!
Il lunedì, si sa, è particolarmente tragico, dover riprendere la routine, alzarsi presto, chi torna a lavoro, chi a lezione!!  Difficile iniziare la giornata soprattutto se uggiosa e fredda!!!Oggi vi propongo questi deliziosi dolcetti per iniziare la settimana con gusto e magari con un sorriso... I brownies sono dei dolci americani facili e veloci da preparare...

Apple pie

Qualche giorno fa una mia amica mi ha chiesto di fare una torta da gustare con un buon caffè o con una tazza di tè. Non avendo tempo durante la settimana, tra lezioni ed altri impegni, ho deciso di rimandare tutto al weekend! 
Dopo aver cercato varie ricette e ispirazioni,ho deciso di fare una fantastica torta di mele facile, veloce e lowcost.