Risotto radicchio e gorgonzola

Buongiorno a tutti !!! Oggi risotto radicchio e gorgonzola, un risottino facile e veloce...

Vellutata di zucca

Buongiorno a tutti  e buon inizio fine settimana!! Finalmente è venerdì, non so da voi ma qui in Piemonte fa freddissimo !! Il piatto di oggi è dedicato all'autunno, e ad un vegetale che tra tutti mi piace moltissimo la Zucca. La vellutata di zucca è facilissima da preparare, profumata e gustosa. Io l'ho accompagnata con del riso Thai aromatizzato... A voi la ricetta :)

Risotto zucchine e philadelphia

Buongiorno a tutti e buon giovedì!! Finalmente il week end si avvicina!!
La ricetta di oggi è un semplicissimo risotto zucchine e philadelphia, è il mio preferito, si cucina in poco tempo, 30 minuti circa!

Penne ricotta e pomodoro

Buonasera a tutti ! La ricetta di oggi è una fantastica pasta con pomodoro e ricotta. Un piatto semplice e veloce in casa mia è molto usata come piatto "dell'ultimo momento", infatti si prepara veramente in pochissimi minuti, giusto il tempo di cottura della pasta ( 10/ 15 minuti)!!!

Insalata di pasta

Ciao a tutti, la ricetta di oggi è una semplicissima e velocissima insalata di pasta. Tra lezioni, studio, autobus che non arrivano mai non sempre si ha il tempo di preparare piatti complessi e con lunghe preparazioni, spesso si rimane tutto il giorno fuori casa e si ha bisogno di qualcosa di sostanzioso da mangiare, vi consiglio allora di provare l'insalata di pasta, è comodissima perché si conserva per qualche giorno in frigo e la si può gustare fredda, tra una lezione e l'altra !  Per prepararla ho impiegato 15 minuti, giusto il tempo di cottura e l'impiattamento, infatti il condimento è totalmente a crudo !!! Spero vi piaccia...

Riso in salsa di fagioli

Buon pomeriggio...
Oggi voglio proporvi una ricettina semplicissima per gustare i fagioli in maniera un pò diversa, accompagnati da una porzione di riso lessato. La ricetta è velocissima da preparare e ne uscirà un piatto delizioso per una cena o un pranzo.